blinis (la recette facile, rapide et délicieuse)
La recette blinis (la recette facile, rapide et délicieuse) en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour une trentaine de blinis :
- 3 petits pots de fromage blanc de 100 g chacun
- 3 de ces mêmes petits pots remplis de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- sel
Comment préparer et cuisiner la recette blinis (la recette facile, rapide et délicieuse) étape par étape ?
- Mélangez tous les ingrédients.
- Puis, dans une poêle chaude arrosée d’un bon filet d’huile, verser une cuillère à soupe de pâte.
- L’étaler légèrement avec le dos de la cuillère pour lui donner une forme bien ronde.
Les petits plus :
- Surveiller la cuisson des blinis sur chaque face car elle est assez rapide.
- N’hésiter pas à mettre ou à rajouter de l ’huile en cours de cuisson pour que les blinis n’accrochent pas et ne brûlent pas.
- Tarama, saumon fumé, crème fraîche seront ravis d’être de la fête !
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