gâteau de semoule à l’amande
La recette gâteau de semoule à l’amande en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 50cl d’eau + 2 sachets de lait d’amande en poudre La Mandorle
- 1 oeuf battu
- 75g de semoule de maïs
- 70g de sucre roux
- 1càs d’huile de pépin de raisin (ou de tournesol)
- 50g de raisins secs
Comment préparer et cuisiner la recette gâteau de semoule à l’amande étape par étape ?
- Faîte tremper les raisins secs dans de l’eau chaude une heure à l’avance.
- Dans une casserole diluée la poudre d’amande dans l’eau et y dissoudre le sucre, ajoutez l’huile et portez le lait à ébullition.
- Incorporez la semoule et fouettez sans cesse à feu doux jusqu’à que le mélange épaississe, goûtez pour vérifier que la semoule est bien cuîte et hors du feu ajoutez l’oeuf et les raisins égoûtés.
- Versez le mélange dans un moule à gâteau de taille moyenne et enfournez 20 à 25 min à 180°C.
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