Recette porc
Facile à préparer, les recettes de porc demandent souvent une longue cuisson.
En France, la recette traditionnelle du jarret de porc aux lentilles est un plat savoureux et convivial pour les longues soirées d’hiver. Dans la cuisine asiatique, le porc est un ingrédient courant, servi avec des nouilles ou en soupe avec une sauce soja.
Pour agrémenter du porc une marinade peut être la bienvenue comme la recette du filet de porc mariné aux épices à kofte. Attention de prévoir ce temps dans votre préparation ! Le porc peut aussi être relevé avec quelques épices, du fromage et des tomates.
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