Recette Spéculoos
Le spéculoos est un biscuit qui trouve son origine en Europe du nord, notamment en Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne et dans le nord de la France. C’est un biscuit granuleux au goût épicé et à la couleur brune, qui se mange traditionnellement pendant la période de l’avent.
De nos jours, le spéculoos s’est démocratisé et en plus d’être devenu un accompagnement classique du café servi dans les bars, il a également envahit nos cuisines. Les recettes à base de spéculoos sont très nombreuses, et la plus célèbre reste le cheesecake, ce gâteau au fromage qui utilise le spéculoos pour sa base biscuitée. Mais pour les fans de spéculoos, rien ne remplace le biscuit lui-même, qui est d’ailleurs facile à préparer grâce à cette recette de spéculoos maison. Enfin, pour les gros gourmands, il reste la pâte à tartiner au spéculoos, facile à réussir et qui donne aux tartines un goût incomparable !
Découvrez 28 recettes Spéculoos faciles et variées :
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cake aux pommes et aux spéculoos
Préchauffer le four th 6 (180°C). Mélanger les œufs et le sucre en poudre. Ajoutez la (...)
Par fimere -
fromage blanc aux fruits pimentés (...)
laver + essuyer + enlever le vert des fraises + couper en tranches écraser les (...)
Par cuisineDElo -
panna cotta tout spéculoos
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macarons speculoos
Mixer la poudre d’amandes et le sucre glace puis tamiser. Monter les blancs en neige (...)
Par Carinette -
terrine de chocolat aux spéculoos
Faire chauffer la crème liquide dans une grande casserole. Hors du feu, ajouter le (...)
Par Nathaelle -
gâteau blanc à l’orange et spéculoos
Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter les spéculoos et le sucre (...)
Par lallafatima -
tartelettes au speculoos
Broyez finement les spéculoos au robot et ajoutez le beurre fondu. Mélangez bien et (...)
Par melwano -
crumble poires et marrons aux spéculoos
les fruits : Couper les poires en dés et les disposer dans un plat à gratin. ajouter (...)
Par coralie -
tarte aérienne aux abricots et (...)
Préchauffer le four à 200°C. Etaler la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette. (...)
Par lolo -
flan speculoos
Préchauffage du four à 140° (chaleur tournante). Le caramel : Mettre dans chaque (...)
Par babouchka -
crème brûlée aux spéculoos
Préchauffer le four th5 ou 150°C. Fouetter les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce (...)
Par Nathaelle -
glace aux spéculoos
Monter la crème liquide en chantilly. Réserver au frais. Séparer les blancs et les (...)
Par Nathaelle
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