Recette tarte
Sucrées ou salées, les recettes de tarte s’adaptent selon les saisons et vos goûts. Pour gagner du temps, on peut acheter une pâte prête à l’emploi du commerce, mais rien n’égal une pâte à tarte maison.
Une tarte peut être une plat rapide et savoureux pour un dîner, simplement accompagnée d’une salade. Les combinaisons de garniture sont infinies : oignons, tomates, poireaux, lardons, fromage, ... à adapter selon vos envies et votre marché.
Enfin, une tarte est une manière facile et économique de réaliser un délicieux dessert avec seulement quelques fruits. Quelques épices, une crème aux amandes ou du mascarpone adoucissent l’acidité des fruits cuits, comme dans la recette de la tarte aux abricots.
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