Couper les asperges en petits tronçons et les blanchir 2mn ; Nettoyer les morilles. (...)
Enlever les feuilles vertes du chou fleur, détacher les fleurs et les laver à l’eau (...)
Mélangez la poudre d’amandes avec le sucre glace. Mixez le tout en incorporant petit (...)
Dans un saladier, mélanger la farine et le poivre. Dans un bol, battre légèrement les (...)
Mélanger tous ces ingrédients et cuire à four préchauffé à 200° pendant 15 min (four à (...)
Cuire le riz et le mettre au frais. Couper la courgette et la pêche en cubes. Les (...)
Préchauffer le four th8 ou 240°C. Dans un saladier, battre la poudre d’amandes et avec (...)
Dans un bol, mettre shiratama-ko et 4/5 d’eau. Malaxer avec ses doigts jusqu’à (...)
Coupez la viande en petits morceaux. Mondez, épépinez et concassez les tomates. Lavez (...)
Dans une casserole, faire chauffer l’eau jusqu’au point d’ébullition. Retirer du feu, (...)
Détailler les blancs en lamelles ; Émincer l’échalote Dans une sauteuse, faire suer (...)
Faire décongeler les fruits (mais on peut aussi les utiliser congelés). Mélanger le (...)
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