Eplucher et émincer les oignons. Les faire revenir doucement dans une poêle avec un (...)
Eplucher les pommes en retirant le trognon et couper en quartier. Dans une (...)
Pelez l’ail, épluchez les navets détaillez-en la moitié en petits dés et coupez l’autre (...)
faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les réduire en purée. incorporer le (...)
l’aubergine : Coupez l’aubergine dans le sens de la longueur en tranches assez (...)
Faire suer les échalotes grossièrement hachées dans un peu de matière grasse Ajouter (...)
Dans un moyen bol, incorporer l’eau bouillante dans la gélatine en remuant au moins 2 (...)
Faire chauffer une casserole d’eau salée. En parallèle, dans une poêle à bords assez (...)
Faire griller légèrement, vos tranches de pain, Poser dessus la sauce tomate, les (...)
Préchauffer le four à 180 ° (th6). Tapisser un moule rectangulaire de papier (...)
Versez le beurre, le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition. Versez (...)
Laver et enlever la première peau des fenouils. Les hacher en enlevant le coeur. (...)
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