Recette à la poêle

Commencez par battre les oeufs avec le sucre, l’huile et le sel, ajoutez le lait et incorporez la farine tamisée en plusieurs fois. Laissez reposer une heure à température ambiante. Vous remarquerez (...) voir la recette »

Dans une casserole, faire chauffer la crème liquide (mais surtout pas bouillir). Ajouter le pain d’épices et laisser « infuser » au bout de 5 minutes, couper le feu et laisser de côté. Pendant ce (...) voir la recette »

pancakes : Battre les oeufs en neige sans les rendre trop fermes, il faut que la texture soit encore mousseuse et "tremblote". Battre les jaunes et le sucre et ensuite ajouter le lait et battre (...) voir la recette »

Commencer par la pâte à crêpes : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et y verser les oeufs et le sel. Mélanger un petit peu puis ajouter progressivement le lait. Mélanger jusqu’à ce (...) voir la recette »

Mélanger tous les ingrédients sec verser un peu de lait jusqu’à obtention d’une pate lise et légèrement coulante ajouter l’huile le rhum et les oeufs détendre la pâte avec le lait et l’eau jusqu’a (...) voir la recette »

Je fais la pâte dans mon thermomix : Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec à vit 6. Laisser reposer la pâte 1heure. Pendant ce temps épluchez la mangue et l’ananas coupez les en (...) voir la recette »

pâte à crêpes : Battez les oeufs, fondre le beurre. Dans un saladier verser la farine et le sel puis ajouter les oeufs et mélanger pour obtenir une pâte épaisse et lisse. Ajouter ensuite le lait ou le (...) voir la recette »

pâte à msemmen : Mettre dans la MAP, dans l’ordre ou pétrir 10 mn à la main pour obtenir une pâte souple : 20 cl d’eau tiède, 1/2 c à c de sel, 1 c à s d’huile neutre, 250 g de semoule extra fine ; + (...) voir la recette »

Mettre le sucre en poudre et la farine dans un grand bol et ajouter le sel et la levure. Faire un puits au milieu, verser l’eau et le lait, et battre pour former une pâte lisse. Couvrir et laisser (...) voir la recette »

Epluchez et découpez les carottes en rondelles puis les cuire vapeur, laissez refroidir. Dans un grand bol battez l’oeuf avec le sucre et l’huile, ajoutez la farine, la levure et petit à petit le (...) voir la recette »

Caramel au beurre salé : Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen. Ne remuez surtout pas. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide, jusqu’à se transformer en (...) voir la recette »

Battre les jaunes d’œuf avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le lait, la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. (...) voir la recette »