Tapissez un moule à cake de film transparent. Mélangez le sucre, l’eau et la vanille (...)
Epepiner en petits dès le poivron rouge. Couper en petits morceaux le saumon fumé. (...)
Réhydratez la gélatine 10 minutes dans l’eau froide. Émincez finement les bâtonnets de (...)
Laver rapidement les endives ; les détailler en fines lamelles et les déposer dans un (...)
Râpez le parmesan et mélangez-le avec le son d’avoine, le gomasio et du thym dans une (...)
Finir d’enlever le duvet des cailles et les flamber. Dans une cocotte en fonte (...)
Dans une casserole, verser le lait, l’eau, le sucre en poudre, le beurre coupé en (...)
Faire chauffer un peu de matière grasse dans une sauteuse, ajouter les poireaux (...)
Dans une jatte mélanger au fouet les trois oeufs entiers avec le sucre , il faut que (...)
Préchauffer le four à 210°C. Mélangez la farine, la levure et le beurre en pommade. (...)
Commencer par préparer la pâte en mélangeant le beurre avec le sucre glace, le sel et (...)
Émincer les échalotes et les répartir dans le plat du four. Ajouter dans le plat (...)
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