le sirop à la framboise : Dans un récipient, mixer les framboises, l’eau, le citron (...)
Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à l’eau salée pendant 20 minutes (elles (...)
Commencer par faire une poolish : Délayer la levure dans 100ml de lait tiède. (...)
2 carottes 2 kiwis 1 cm de gingembre frais 1 cs de vinaigre de cidre 2 cs d’huile de (...)
Bien laver 4 grosses pommes de terre non pelées. Les mettre dans une casserole, les (...)
Préchauffer le four à 200 °C (th.6-7). Équeuter les fraises. Les rincer délicatement (...)
éplucher le morceau de gingembre, l’ail et l’oignon. Pour ce dernier, détailler (...)
Découper la lotte en 16 bouchées. Les déposer dans un plat creux. Saler très (...)
Préchauffer le four à 180° (th 6). Faire tremper les raisins dans de l’eau chaude. (...)
Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide Saupoudrer généreusement un moule en (...)
J’ai mixé 3 avocats bien mûrs avec une grosse boîte de thon au naturel (le grand (...)
Nettoyer le poireau et le couper en tout petits morceaux. Les faire cuire à la (...)
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