Réaliser une glace aux fraises selon la méthode habituelle des glaces aux fruits : (...)
mettre l’huile dans une grande une poêle ; éplucher+ciseler l’ail et l’oignon faire (...)
EMULSION : Mélanger tous les ingrédients et incorporer dans un siphon, ajouter deux (...)
Laver le radis noir, bien le sécher. Le couper en fines tranches à l’aide d’une (...)
Beurrer et fariner soigneusement un moule rond assez profond (ou par défaut une (...)
Préchauffer le four à 200°C. Laver les framboises et les égoutter. Les mélanger (...)
Dans une grande cocotte faire revenir votre oignon et vos gousses d’ail, puis votre (...)
Coupez la viande froide en gros dés. Ciselez les oignons nouveaux ainsi que leurs (...)
Faire fondre le beurre dans une poêle. Ajouter les bananes et faire cuire sur feu (...)
Dans un saladier, mettre la farine et le gluten. Creuser un puits. Ajouter la (...)
Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffez le lait dans une casserole. Mélangez dans (...)
Coupez les corps des langoustines et les mettre à mariner avec la sauce soja et le (...)
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