La veille : faites chauffer 3 litres d’eau dans un grand faitout. Ajoutez la (...)
Dénoyauter et éplucher les mangues, les couper en dés. Mélanger le jus de mangue, l’eau (...)
Avant : Rincer le riz plusieurs fois (5 environ) jusqu’à ce que l’eau rendue soit (...)
Dans un saladier mélanger la farine, le bicarbonate, le sucre et le cacao. Dans un (...)
Peler le poivron avec un économe. Le couper en tout petits dés. Réserver. Décortiquer (...)
Laver, équeuter et couper en dés les fraises. Les faire macérer dans l’Amaretto. (...)
Commencer par faire le caramel en faisant chauffer le sucre avec une cuillère à café (...)
Dans un saladier mélanger la farine, la levure, l’eau (tiède), l’huile et le thym. (...)
Couper les herbes au couteau (jamais avec un appareil électrique). Réserver. Couper (...)
Au thermomix : Placer dans le bol le lait et 15g de sucre. Cuire 10mn, 90, vitesse (...)
Préchauffer le four à 220°C. Nettoyer les champignons et les couper en 4 (ou en 2 si (...)
Enlever la croute du pain d"épices, mettre les tranches au four chaud (Th.5) environ (...)
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