Recette de cuisine

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  tatin d’endives

  Couper chaque endive en 4 et ôter la partie médiane (tronçon). Dans un wok ou une (...)

  Par liseron
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  terrine de boeuf parmentière

  Installez la grosse grille de votre hachoir et passez l’ensemble des reste de (...)

  Par amafacon
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  biscuits fondants ou melting moments

  Couper les fruits en deux et presser la pulpe dans une passoire pour extraire le (...)

  Par melissami
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  compote pommes poires, miel et (...)

  Épluchez les pommes et les poires, retirez le trognon et coupez-les en dés. (...)

  Par nadoo
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  sorbet aux 3 agrumes

  Mettre tous les ingrédients dans un saladier en laisser infuser à froid 3 heures à (...)

  Par clairoz
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  poulet au chou chinois et champignons

  Placer les cacahuètes dans le bol pour 5s, vitesse 7. Réserver. Emincer l’oignon, le (...)

  Par Papillesonoff
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  brioche à tête

  Mettre la farine, le sucre, le sel et la levure dans la cuve du robot, en prenant (...)

  Par jacre
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  bouchées au chocolat

  Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le beurre dans une casserole (...)

  Par Aurelie
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  filet de poulet farcis pochés

  Coupez les filets de poulet en portefeuille (dans la longueur sans aller jusqu’au (...)

  Par Csecretsgourmands
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  mousse de banane au siphon

  Mixer la banane avec les jus. Ajouter le sucre et la crème. Filtrer la préparation au (...)

  Par math3801
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  boulettes au safran enrubannées (...)

  Coupez les aubergines en lamelles avec la mandoline, huilez –les d’un seul côté puis (...)

  Par titeanne
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  tarte aux tomates

  Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer le fond. Etaler la moutarde (...)

  Par Kokille

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