Préchauffage du four à 190° (chaleur tournante) et préparer le confit d’oignons. (...)
Préchauffer le four th. 200°C. Faire fondre le Nutella 1min au micro-ondes pour le (...)
Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, la poudre d’amande, le beurre et 100 g (...)
Préparez la viande hachée, mélangez-y l’œuf, la chapelure, une échalote hachée et le (...)
Préchauffez le four à 160° Mélangez le beurre ramolli avec les sucres, puis ajoutez les (...)
Concassez grossièrement les amandes et mélangez-les avec l’eau de fleur d’oranger. (...)
Délayer la levure dans un peu de lait ou d’eau tiède (env. 25° pour de la levure (...)
Épluchage des marrons frais : 1kg de marrons frais donne 850gr de marrons épluchés. (...)
Préchauffer le four th6 ou 180°C. Faire cuire la pâte à blanc environ 15 min. Peler et (...)
Préparer un bain marie, mettre le sucre (175 gr), les 3 blancs d’oeuf et 2 CAC d’eau (...)
Faire fondre le chocolat et le beurre. Incorporer la crème fraîche, le sucre glace et (...)
Peler l’orange à vif (ne faites pas comme moi ! J’ai laissé la petite peau blanche (...)
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