Peler, laver et couper en gros cubes les pommes de terre. Cuire dans de l’eau (...)
Porter à ébulition, le lait, l’eau, le beurre en petits morceaux, le sel et le sucre, (...)
Hachez l’oignon et coupez les gousses d’ail en petits morceaux. Faites-les revenir (...)
Faire poeler le foie dans de l’huile à feu doux, en l’ayant salé et poivré sur ses 2 (...)
Préchauffer le four à 225-230 ° C Dans un saladier battre les oeufs et le sucre (...)
Faire bouillir 3 verres d’eau salée dans une casserole, quand l’eau bout jetez en (...)
Préchauffage du four à 200° (convection naturelle) Pas besoin de robot, tout se fait à (...)
Vider et laver soigneusement les poissons, puis les éponger, Casser l’oeuf dans un (...)
Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, une bonne pincée de sel et l’huile. (...)
Trempez les fèves et les pois chiches pendant 48 h, égouttez-les. Les cuire dans de (...)
Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée, égouttez. Pendant ce temps, (...)
La veille : Faites tremper les pois chiches dans une grande quantité d’eau toute la (...)
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