banane au lait de coco
La recette banane au lait de coco en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 boite de lait de coco
- 2 bananes mures
- Sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe rase de maîzena
Comment préparer et cuisiner la recette banane au lait de coco étape par étape ?
- mélanger dans une casserole le lait de coco, le sucre vanillé et la maîzena ( à doser selon la consistance liquide souhaitée )
- porter l’ensemble à petite ébullition et sucrer le mélange. Pendant ce temps, couper au dernier moment, pour éviter que les morceaux noircissent, des rondelles de bananes d’un centimètre d’épaisseur dans des bols.
- verser le lait de coco bouillant sur les rondelles ou si vous préférez le côté fondant du fruit, refaites chauffer l’ensemble durant une minute sur le feu.
- A servir chaud ou froid dans 2 ou 4 bols, selon votre appétit...
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