biscuits viennois au chocolat
La recette biscuits viennois au chocolat en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour une vingtaines de biscuits :
- 115g de beurre bien mou
- 55g de sucre glace
- 125g de farine
- 1càs de cacao en poudre
Comment préparer et cuisiner la recette biscuits viennois au chocolat étape par étape ?
- Tamisez le sucre glace, et l’incorporer en plusieurs fois au beurre mou avec une spatule.
- Faîte de même avec le cacao en poudre et la farine, une fois la pâte bien homogène versez la dans une poche à douille, avec un embout étoilé évasé.
- Formez les biscuits, environ 6 cm de long, bien espacés. Enfournez 6 à 8 min dans le four préchaufé à 140°C. Puis laissez refroidir avant de les déplacer.
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