bouchées orange chocolat
La recette bouchées orange chocolat en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 1 vingtaine de bouchées :
- 2 oeufs
- 100 g de poudre d’amandes
- 60 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre fondu
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 orange
- 5 cl de crème liquide
- 50 g de chocolat à l’orange Newtree
Comment préparer et cuisiner la recette bouchées orange chocolat étape par étape ?
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amandes, le beurre fondu, la farine et la levure. Mélangez le tout.
- Prélevez le zeste de l’orange. Pressez l’orange pour récupérer le jus. Incorporez le zeste et le jus d’orange à la pâte. Mélangez.
- Versez la pâte dans des moules à mini bouchées.
- Faites fondre le chocolat au bain marie avec la crème liquide. Versez une petite touche de chocolat au centre des moules. Faites un "tourbillon" avec la pointe d’un couteau pour bien incorporer le chocolat à la pâte.
- Enfournez pendant 20 minutes.
- Laissez refroidir à la sortie du four. Démoulez délicatement à l’aide d’une cuillère.
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