bricks courgettes tomates mozzarella
La recette bricks courgettes tomates mozzarella en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour 8 bricks :
- 1 paquet de 8 feuilles de brick,
- 3 courgettes,
- 1 boite de concassée de tomates,
- 1 boule de mozzarella,
- 2 échalottes,
- de l’huile d’olive,
- de l’origan,
- du sel et du poivre
Comment préparer et cuisiner la recette bricks courgettes tomates mozzarella étape par étape ?
- Détaillez votre courgette en petits cubes ainsi que vos échalottes et faites les revenir 5 minutes dans l’huile d’olive,
- puis ajoutez la boite de concassée de tomates. Laissez mijotez 15 à 20 minutes (ajoutez de l’eau si besoin est, pour éviter que ça colle au fond). Salez, poivrez et ajoutez un peu d’origan à la préparation.
- Suivez le mode d’emploi du pliage en triangle sur le sachet des bricks, farcissez les avec la préparation et ajoutez 2 / 3 cubes de mozzarella à l’intérieur.
- Enfournez vos bricks badigeonnées de beurre fondu, à 180°C pendant 15 minutes.
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