brioche des rois
La recette brioche des rois en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 4h
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 85ml de lait
- 2 oeufs battus
- 1 bouchon de fleur d’oranger
- 4 càs de sucre
- 350g de farine à brioche
- 1 sachet de levure de boulanger
- 70g de beurre coupé en morceaux
- Sucre perlé,
- fruits confits,
- blanc d’oeuf
Comment préparer et cuisiner la recette brioche des rois étape par étape ?
- Placer tous les ingrédients (sauf le sucre perlé et les fruits confits) dans l’ordre dans la cuve de la MAP. Lancer le programme "pâte" (2h pour moi).
- Sortir le pâton et le dégazer. Former une boule et y faire un trou au milieu (le prévoir bien grand, la brioche va bien gonfler à la cuisson).
- Laisser reposer la brioche dans un endroit chaud (sur le four par exemple) pendant au moins 2h.
- Badigeonner de blanc d’oeuf, parsermer de sucre et fruits confits. Cuire 20mn environ à 180.
Plus de recettes :
Si la recette de cuisine "brioche des rois" vous a plu, alors découvrez comment faire :
bavarois speculos et chocolat
La pâte à cigarette au chocolat Mélanger le beurre pommade et le sucre ensemble. Ajouter le blanc d’oeuf. Tamiser la farine et le cacao et bien mélanger. Etaler la pâte à cigarette sur le tapis relief (...) voir la recette »
croissants à la tomme fraîche et jambon
Dérouler la pâte feuilletée sur le croissant party et y passer un coup de rouleau à pâtisserie afin de marquer les triangles. Détailler la tomme fraîche en morceaux pas trop gros et la tranche de jambon (...) voir la recette »
terrine aux trois poissons, crevettes roses et tomates séchées
Dans un saladier, émiettez la mie de pain et versez 10 cl de lait de coco. Imbibez-la bien puis essorez-la légèrement (le but est qu’il reste du lait de coco, mais pas d’inonder la farce de poisson). (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
