brioche mie très parfumée
La recette brioche mie très parfumée en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 2h
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 80 g de lait
- 335 g de farine
- 65 g de sucre glace
- 60 g de beurre
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 cs d’eau de fleur d’oranger
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Comment préparer et cuisiner la recette brioche mie très parfumée étape par étape ?
- Mettez tous les ingrédients dans la cuve de la MAP. Lancez le programme pâte.
- Une fois le programme terminé, dégazez le pâton et formez une brioche comme vous voulez. Pour moi c’est dans un moule à cake.
- Laissez lever pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à 200°.
- Avant d’enfournez la brioche pendant 20 - 25 minutes, badigeonnez - la de lait pour qu’elle puisse dorer.
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