brownies tout blancs
La recette brownies tout blancs en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour 16 carrés :
- 200g de beurre
- 300g de chocolat blanc pâtissier
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 200g de noix (j’ai fais un mélange de noisettes éclatées et de noix de macadamia salées)
Comment préparer et cuisiner la recette brownies tout blancs étape par étape ?
- Préchauffer le four th.170°C.
- Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au bain-marie. Hors du feu, ajouter la farine, mélanger puis ajouter les oeufs un à un. Ajouter les noix concassées et verser dans un moule en silicone pas trop grand.
- Enfourner 20 minutes environ (attention, le gâteau a tendance à faire remonter le beurre à la surface, penser à retirer le surplus).
- Laisser refroidir entièrement avant de couper en carré
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