cake moelleux pommes courgettes
La recette cake moelleux pommes courgettes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 180 g de sucre
- 10 cl d’huile végétale
- 100 g de pommes râpées
- 100 g de courgettes râpées
- 2 c à soupe de cacao en poudre
- 50 g de chocolat noir
- 1 poignée de cerneaux de noix hachés
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 c à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
Comment préparer et cuisiner la recette cake moelleux pommes courgettes étape par étape ?
- Préchauffer le four th 6 (180°C).
- Râper les pommes grossièrement. Râper les courgettes finement.
- Casser le chocolat en petits morceaux. (vous pouvez utiliser le mixeur, le pilon ou tout simplement taper la tablette encore emballée sur un coin de table). Beurre et fariner un moule à cake.
- Dans un grand saladier, battre légèrement les œufs avec la cassonade et l’huile. Ajouter progressivement les courgettes et les pommes râpées, le chocolat
en morceaux, le cacao, les noix, la farine et le sel. Mélanger sans lisser complètement la pâte. - Incorporer délicatement la levure et le bicarbonate de soude. Verser la pâte dans le four et enfourner aussitôt.
- Avant de démouler, laisser le cake refroidir un petit peu.
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