cake salé à l’avocat et aux tomates
La recette cake salé à l’avocat et aux tomates en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 1 avocat
- jus de citron vert
- 50-60 g de pâte de tomate
- 1-2 c à café de pâte de piment
- 1 c à thé de levure chimique
- 60 ml d’huile d’olive
- Sel
- poivre
Comment préparer et cuisiner la recette cake salé à l’avocat et aux tomates étape par étape ?
- Ouvrir l’avocat, retirer le noyau, ôter la chair et mixez la chair d’avocat. Ajoutez le jus de citron vert. Salez.
- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, ajoutez les oeufs un par un et mélangez. Incorporer progressivement l’huile d’olives.
- Mélanger le tout, fouetter bien, diviser la pâte en 2, colorer une parte avec la purée d’avocat et l’autre avec la pâte de tomate et la pâte de piment.
- Verser dans un moule à cake beurré et fariné en alternant les couleurs et cuire 45 min environ dans un four à 180°C préalablement préchauffé.
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