candy balls au nutella
La recette candy balls au nutella en détails !
Difficulté : Moyenne
Budget : Bon marché
Préparation : 4h
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour une 20éne de candy balls :
- 250 g de Nutella
- 150 g de pistoles colorées
- 130 g de farine
- 100 g de sucre
- 50 g de maïzena (amidon de maïs)
- 15 g de cacao en poudre non sucré
- 3 œufs
- 120 ml de crème liquide
- 1 cs de baking powder
Comment préparer et cuisiner la recette candy balls au nutella étape par étape ?
- Préchauffer le four th. 6 (180 °C). Mélanger la farine, la maïzena, la baking powder et le cacao en poudre. Tamiser.
- Dans un récipient, battre les œufs avec le sucre. Ajouter la crème liquide, battre puis ajouter le mélange farine/ maïzena/ poudre à lever/ cacao, en plusieurs fois, en mélangeant avec une cuillère.
- Verser la préparation dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Enfourner et cuire 35 à 40 minutes.
- Démouler le cake, le couvrir d’un linge propre et le laisser refroidir complètement.
- Dans un récipient, émietter le cake à l’aide d’une fourchette. Passer le tout au mixer/blender pour obtenir une poudre de cake. Ajouter le Nutella et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des boules bien rondes, de la taille d’une noix, en les roulant dans la paume de la main. Les déposer sur du papier sulfurisé. Insérer un bâtonnet si vous choisissez de faire des sucettes. Entreposer 2 heures au réfrigérateur.
- Faire fondre les pistoles dans un moule en silicone passant au micro-ondes. Laisser environ 30 sec. Tremper les boules pour les enrober. Décorer. Laisser refroidir sur du papier sulfurisé. C’est tout !
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