clafouti aux prunes
La recette clafouti aux prunes en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 5 grosses prunes
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 oeufs
- 1 tasse de lait
- 1/3 tasse d’amandes éffilées
- 1/3 tasse de beurre mou
- 1 c à s de sel
Comment préparer et cuisiner la recette clafouti aux prunes étape par étape ?
- Mettre le four à chauffer à 350 ° F ou 180 ° C.
- Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et le beurre très mou. Bien mélanger.
- Casser les 4 oeufs. Mélanger à nouveau. Ajouter le lait et les amandes. Fouetter pour un mélange fluide.
- Laver les prunes et les couper en petits morceaux.
- Dans des ramequins ou un grand plat, disposer les fruits et verser le liquide.
Remettre un peu d’amandes sur le dessus du clafouti. - Mettre au four pour 30 minutes (ramequins) ou 40 minutes (plat).
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