compote pommes poires, miel et vanille
La recette compote pommes poires, miel et vanille en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 3 poires (ex : Comice, Williams)
- 3 petites pommes (préférez les Golden)
- 1 cuillère à soupe de miel
- 3 cl d’eau
- 1/2 gousse de vanille
Comment préparer et cuisiner la recette compote pommes poires, miel et vanille étape par étape ?
- Épluchez les pommes et les poires, retirez le trognon et coupez-les en dés.
- Versez-les dans une casserole avec le miel, la demi gousse de vanille fendue en deux et l’eau.
- Faites cuire les fruits à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
- Lorsque les pommes et les poires sont tendres, retirez la gousse de vanille, versez les fruits dans un blender et mixez-les jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.
- Dégustez cette compote à température ambiante.
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