crème au caramel
La recette crème au caramel en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 45 min
Cuisson : 10 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 75 g de sucre
- 50 cl de lait
- 30 g de Maïzena
Comment préparer et cuisiner la recette crème au caramel étape par étape ?
- Délayez la Maïzena dans un peu de lait et faites chauffer le reste de lait.
- Faites fondre le sucre à feu doux afin de réaliser le caramel. Versez-y ensuite tout doucement le lait chaud, puis la Maïzena.
- Fouettez sans arrêt pour faire épaissir la crème et versez dans des ramequins. Laissez refroidir et dégustez bien frais.
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