crème de chou-fleur
La recette crème de chou-fleur en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Les ingrédients pour cette recette :
- du chou fleur
- de la crème liquide
- un peu de bouillon si nécessaire
- des épices ras el hanout
- sel et paprika doux
Comment préparer et cuisiner la recette crème de chou-fleur étape par étape ?
- Après la cuisson des bouquets de chou-fleur les disposer dans un blender (ou avec un bras mixeur) y ajouter un peu d’eau de cuisson.
- Ajouter de la crème liquide ainsi que les épices et mixer quelques secondes.
- Si nécessaire ajouter de la crème liquide ou de l’eau de cuisson afin de rectifier la texture de la crème de chou-fleur.
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