crèmes au pain d’épices, saveur vin chaud
La recette crèmes au pain d’épices, saveur vin chaud en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 5 cl de lait entier
- 1 oeuf entier + 3 jaunes
- 2 belles tranches de pain d’épices Petricorena
- 1 cc d’arôme vin chaud La fée régime
- 40 gr de sucre
Comment préparer et cuisiner la recette crèmes au pain d’épices, saveur vin chaud étape par étape ?
- Amener le lait à ébullition.
- Émietter le pain d’épices.
- fouetter les oeufs et le sucre. Incorporer l’arôme.
- Verser le lait petit à petit en fouettant constamment.
- Verser le tout dans des ramequins. Cuire au bain marie 30 min à 160°
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