crevettes et champignons à la sauce soja
La recette crevettes et champignons à la sauce soja en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 800g crevettes
- 4 càs huile d’olive
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail râpées
- 2 càs persil haché
- 1 càs origan
- 300g champignons
- sel poivre et cumin
- 5 cls sauce soja
- 20cls crème fraiche
- pour l’accompagnement : pommes de terre écrasées
Comment préparer et cuisiner la recette crevettes et champignons à la sauce soja étape par étape ?
- décortiquer les crevettes.
- râper l’oignon et le faire revenir avec l’huile dans une poêle à fond épais
pendant 2minutes. y ajouter les crevettes. - remuer et revenir pendant 2 minutes encore. ajouter les champignons, ail, herbes et épices. remuer à l’aide d’une cuillère en bois. verser la crème fraiche, et la sauce soja. remuer, remuer.
- dresser dans une assiette avec les pommes de terre écrasées
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