croque monsieur courgette, boursin et saumon fumé
La recette croque monsieur courgette, boursin et saumon fumé en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 12 tranches de pain de mie
- 6 tranches de saumon fumé
- 1 petite courgette
- 1/2 boursin ail et fines herbes
- 2 cs crème fraîche épaisse
Comment préparer et cuisiner la recette croque monsieur courgette, boursin et saumon fumé étape par étape ?
- Lavez et coupez les 2 extrémités de la courgette
- Taillez en petites lamelles
- Faites revenir 5 minutes avec une cs d’huile d’olive dans une sauteuse
- Mélangez le boursin et la crème fraîche (cela vous permettra d’étaler le fromage plus facilement)
- Tartinez une tranche de pain de mie
- recouvrez de quelques lamelles de courgette puis disposez 1 tranche de saumon fumé
- recouvrez de courgette puis refermez avec un pain de mie tartiné du mélange boursin & crème
- Faites cuire à l’appareil croque-monsieur
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