cupcake citron et citron vert
La recette cupcake citron et citron vert en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 12 cupcakes :
- 180 ml de lait entier ou de crème entière liquide (J’utilise du lait, pour une texture plus dense utiliser de la crème liquide entière)
- 165 gr de sucre
- 140 gr de farine
- 110 gr de beurre mou
- 2 oeufs moyens
- 1 Cuillère à soupe rase de zest de citron vert et jaune mélangés.
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1/2 sachet de levure
- 2 pincées de sel fin
Comment préparer et cuisiner la recette cupcake citron et citron vert étape par étape ?
- Préchauffer le four à 180°c
- Battre le beurre mou avec le sucre au fouet électrique jusqu’à obtenir une crème clair et crémeuse (fouets à blancs à œufs).
- Ajouter les œufs, les zest et le jus de citron le sel et la levure. Ajouter la farine et le lait au mélange en alternant.
- Verser dans des caissettes à cupcake pour cuisson posées dans un moule à cupcake. Cuire 20 à 25 minutes selon votre four
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