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Recette dessert

muffins printaniers

muffins printaniers
Publié le 27 mars 2011 par mewmewchou sur a table avec mewmew

Préparation des muffins : Mélangez la farine et la levure. Réservez. Battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait, l’huile et le yaourt au citron. Bien mélanger. Mélangez la farine et levure à ce (...) voir la recette »


mousse duo chocolat pistache

mousse duo chocolat pistache
Publié le 27 mars 2011 par Snoopy1989 sur Les gourmandises de Snoopy

Préparer la mousse chocolat : Battre 1 blanc d’oeuf en neige ferme avec un peu d’édulcorant Faire chauffer la gélatine délayée dans 1 cas d’eau tiède au micro onde. Verser la gélatine chaude sur les (...) voir la recette »


flan pâtissier

flan pâtissier
Publié le 26 mars 2011 par megane67 sur La cuisine de céline

Préparer la table. Tamiser la farine dans un saladier. Incorporer du bout des doigts le beurre coupé en morceaux. Faire un puits, y verser l’eau, le sucre et le sel. Mélanger en partant des bords (...) voir la recette »


tarte croustillante aux canneberges et au sirop d’érable

tarte croustillante aux canneberges et au sirop d’érable
Publié le 26 mars 2011 par Boljo sur L’atelier de boljo

Dérouler dans un moule à tarte et faire cuire à four chaud 10 mn à 210°, après l’avoir piquée légèrement 1 pâte feuilletée Battre 2 oeufs, 100 g de sirop d’érable, 50 g de cassonade, 10 cl de crème liquide (...) voir la recette »


tarte au sucre à la fleur d’oranger

tarte au sucre à la fleur d’oranger
Publié le 25 mars 2011 par Ganesha sur Blanc coco

Faites ramollir le beurre coupé ne petits morceaux. Délayez la levure dans le lait légèrement tiédi. Dans une terrine, tamisez la farine, ajoutez le sucre et le sel puis mélanger le tout. Creuser un (...) voir la recette »


crème brulée citron vert-banane caramelisées

crème brulée citron vert-banane caramelisées
Publié le 25 mars 2011 par helene06 sur les délices d’Hélène

Peler la banane et la couper en deux dans la longueur. Couper en rondelles. Dans une poêle faire fondre le beurre et faire revenir les 1/2 rondelles de banane. Lorsqu’elles sont fondantes, ajouter (...) voir la recette »


croquets

croquets
Publié le 24 mars 2011 par Habbouss sur Envie de Pâtisseries

Mélanger le sucre avec les deux oeufs et le blanc d’oeuf au fouet, jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajouter la vanille en poudre, la levure puis l’huile et bien battre. Ajouter progressivement (...) voir la recette »


brioche moelleuse

brioche moelleuse
Publié le 24 mars 2011 par inoule sur Chez Inoule

Mettre les ingrédients dans la machine à pain en respectant l’ordre indiqué dans la notice et lancer le programme pâte (1h30 pour moi : 15 minutes de pétrissage et 1h15 pour lever). Quand le programme (...) voir la recette »


petits beurre maison

petits beurre maison
Publié le 22 mars 2011 par Csecretsgourmands sur C secrets gourmands !

Versez le beurre, le sucre et l’eau dans une casserole et portez à ébullition. Versez dans un bol et laissez refroidir en mélangeant régulièrement pour éviter qu’une peau se forme. Mélangez la farine et (...) voir la recette »


financiers aux amandes

financiers aux amandes
Publié le 22 mars 2011 par petitloutron sur Toquée de cuisine

Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes, le sucre, la farine, puis ajoutez le beurre que vous aurez fait fondre à la casserole (afin qu’il soit noisette), -# mélangez tout et ajoutez l’extrait (...) voir la recette »


gaufres liégeoises au sucre perlé

gaufres liégeoises au sucre perlé
Publié le 20 mars 2011 par Papillesonoff sur Papilles on/off

Tamiser la farine avec le sucre vanillé. Ajouter l’oeuf et mélanger avec les mains. Ajouter la levure et le lait. Laisser reposer cette pâte collante pendant 30mn à température ambiante. Ajouter le (...) voir la recette »


cheese-cake sanguine

cheese-cake sanguine
Publié le 20 mars 2011 par Michael sur Michael pâtissier

Tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide. Découper en cube les pêche et peler à vif les oranges sanguines. Monter la crème fraîche en crème chantilly avec le sucre. Mixer les oranges (...) voir la recette »


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