Recette dessert

Dans un grand saladier, mélanger les œufs, le sucre, et le sel, verser la crème fraîche, l’huile et le pastis. Ajouter les trois quarts de la farine, mélanger encore à la spatule. Dès que la pâte (...) voir la recette »

Tamiser les poudres ensemble. Travailler avec le beurre en morceaux. Ajouter l’oeuf battu. Former une boule, filmer et mettre au réfrigérateur 1h minimum. Etaler la pâte sur 2-3 mm, foncer les moules (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 350°F. Dans un petit bol, mélanger le fromage et le sucre à glacer (réserver). Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel (réserver). Dans un grand bol, battre (...) voir la recette »

Préchauffer le four th6 ou 180°C. Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré avec les oeufs. Remplir la boîte vide de lait concentré sucré d’eau et l’ajouter à la préparation. Mélanger. Verser (...) voir la recette »

Commencez par battre les oeufs avec le sucre, l’huile et le sel, ajoutez le lait et incorporez la farine tamisée en plusieurs fois. Laissez reposer une heure à température ambiante. Vous remarquerez (...) voir la recette »

Préchauffez votre four à 95/100°C (th.3). Versez le lait et la crème dans une casserole. Fendez la gousse de vanille dans sa longueur, grattez les graines et ajoutez-les au mélange lait/crème avec la (...) voir la recette »

Egoutter les poires en prenant soin de garder le sirop. Séparer les blancs et les jaunes d’oeufs. Dans un saladier, battre le sucre avec les jaunes d’oeufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. (...) voir la recette »

Préchauffage du four à 180° (chaleur statique) Mélanger dans le bol du robot la farine, le sucre et le sel. Faire une fontaine dans laquelle on dépose les œufs, l’eau de fleur d’oranger et le beurre (...) voir la recette »

pancakes : Battre les oeufs en neige sans les rendre trop fermes, il faut que la texture soit encore mousseuse et "tremblote". Battre les jaunes et le sucre et ensuite ajouter le lait et battre (...) voir la recette »

Commencer par la pâte à crêpes : Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits et y verser les oeufs et le sel. Mélanger un petit peu puis ajouter progressivement le lait. Mélanger jusqu’à ce (...) voir la recette »

Mélanger tous les ingrédients sec verser un peu de lait jusqu’à obtention d’une pate lise et légèrement coulante ajouter l’huile le rhum et les oeufs détendre la pâte avec le lait et l’eau jusqu’a (...) voir la recette »

Je fais la pâte dans mon thermomix : Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec à vit 6. Laisser reposer la pâte 1heure. Pendant ce temps épluchez la mangue et l’ananas coupez les en (...) voir la recette »