Recette dessert

monter les blancs avec 1 pincée de sel en neige tres ferme et ajouter le sucre glace porter 5 dl de lait a ebullition et y deposer de grandes cuillerées de neige les retourner 1 fois ( pour les (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 350 F. Déposer dans vos moules à muffins des papiers à cuisson. Dans un grand bol, mettre la farine, la poudreà pâte, le sel. le bicarbonate de soude et la poudre de cacao que vous (...) voir la recette »

Mélanger la maïzena et le sucre. Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter la pincée de sel et les œufs. Verser progressivement le lait et la crème. On doit obtenir une pâte assez liquide et (...) voir la recette »

Mettre le lait dans une casserole, ajouter le sucre, les zestes et le bâton de cannelle. Porter ébullition. Filtrer ensuite le mélange. Prendre 1/2 verre du lait chaud, y ajouter la maïzena et bien (...) voir la recette »

Otez les noyaux des cerises et faîtes les confire avec 20g de sucre et la confiture de framboises pendant 10 min puis laissez refroidir. Fouettez le fromage blanc avec le reste de sucre. Trempez (...) voir la recette »

Préparer la crème brûlée, et verser dans des empreintes en silicone ( taille des empreintes 4,5 de diamètre sur 1,5cm d’épaisseur). Mettre les empreintes au congélateur. Préparer 6 cercles à entremets (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180°C. Éplucher les pommes et les carottes, puis les râper finement. Faire fondre le beurre au micro-ondes. Beurrer et fariner un moule à cake. Dans un saladier, travailler les (...) voir la recette »

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la poudre de noisette et le sucre glace dans un saladier. Incorporer les blancs d’oeufs et mélanger intimement. Ajouter la farine, le beurre fondu et les pépites (...) voir la recette »

Écraser les cookies grossièrement. Couper les poires en petits cubes et réserver. Monter la crème en chantilly, ajouter le sucre et incorporer le mascarpone. Mélanger délicatement . Monter les verrines (...) voir la recette »

Faire fondre le chocolat avec un peu de crème au micro onde pendant quelques secondes. Piquer les fraises sur des petits piques à brochette et les tremper dans le chocolat fondu. Saupoudrer de noix (...) voir la recette »

Préparation du lemon curd : Lavez, essuyez le citron, rappez le zest finement, mettez le dans une casserole, pressez le fruit, versez le dans la casserole, ajoutez le sucre, le beurre et faire (...) voir la recette »

Placer les oeufs et le sucre dans le bol du robot et fouetter pendant 5 minutes. Pendant ce temps tamiser ensemble la farine et la levure. Faire fondre le beurre et en prélever un peu pour (...) voir la recette »