Recette dessert

pâte à crêpes : Battez les oeufs, fondre le beurre. Dans un saladier verser la farine et le sel puis ajouter les oeufs et mélanger pour obtenir une pâte épaisse et lisse. Ajouter ensuite le lait ou le (...) voir la recette »

pâte à msemmen : Mettre dans la MAP, dans l’ordre ou pétrir 10 mn à la main pour obtenir une pâte souple : 20 cl d’eau tiède, 1/2 c à c de sel, 1 c à s d’huile neutre, 250 g de semoule extra fine ; + (...) voir la recette »

Mettre le sucre en poudre et la farine dans un grand bol et ajouter le sel et la levure. Faire un puits au milieu, verser l’eau et le lait, et battre pour former une pâte lisse. Couvrir et laisser (...) voir la recette »

Epluchez et découpez les carottes en rondelles puis les cuire vapeur, laissez refroidir. Dans un grand bol battez l’oeuf avec le sucre et l’huile, ajoutez la farine, la levure et petit à petit le (...) voir la recette »

Caramel au beurre salé : Mettez le sucre dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen. Ne remuez surtout pas. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir liquide, jusqu’à se transformer en (...) voir la recette »

cakes : Dans blender, mélanger les carottes avec le sucre et l’huile. Rajouter l’oeuf puis la farine et le bicarbonate. Mixer à nouveau. Ajouter ensuite la poudre d’amande. Bien mélanger le tout. (...) voir la recette »

Battre les jaunes d’œuf avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le lait, la farine et la levure. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. (...) voir la recette »

Préchauffez le four à 180° Mélangez dans votre robot la crème de nougat avec le beurre. Ajoutez le sucre tout en mélangeant puis cassez l’oeuf ainsi que la farine et la levure. Versez dessus le chocolat (...) voir la recette »

Verser le yaourt (de préférence à température ambiante) dans un saladier et le mélanger au fouet. Versez petit à petit le lait tout en mélangeant avec une cuillère en bois et ajouter le lait en poudre. (...) voir la recette »

Pâte sablée : Mélangez 250 g de farine avec 1 pincée de sel + 2 cuillères à soupe de sucre, ajoutez 125 g de beurre très froid en dés et émiettez le tout du bout des doigts. Ajouter 1 jaune d’oeuf + 2 (...) voir la recette »

Pour la pana cotta au safran : Faire tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant 5 minutes. Porter le lait, la crème, le sucre et le safran à ébullition. Incorporer la gélatine (...) voir la recette »

Dans une casserole, mettre les marrons, le lait, laurier, cannelle et la moitié du sucre. Faire bouillir puis laisser sur feu doux pendant environ 40min ou jusqu’à ce que les marrons soient (...) voir la recette »