feuilletés ricotta et pesto de ciboulette
La recette feuilletés ricotta et pesto de ciboulette en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 2 bouquets de ciboulette
- 1 càs d’huile d’olive
- le jus d’un citron
- 1 gousse d’aïl
- 1 pâte feuilletée
- un pot de ricotta
- sel et poivre
Comment préparer et cuisiner la recette feuilletés ricotta et pesto de ciboulette étape par étape ?
- Etalez la pâte et découpez des ronds, enfournez à 180° pour 15 à 20 mn. Pour qu’ils restent bien plat, mettez une feuille de silicone dessus et une autre plaque.
- Faites le pesto de ciboulette en mettant dans le mixer du robot un bouquet de ciboulette coupée, l’huile d’olive, le citron, la gousse d’aïl, du poivre.
- Dans un saladier, ecrasez la ricotta et ciselez le dernier bouquet de ciboulette et mélangez.
- Montez les feuilleté, déposez un peu de pesto et à l’aide d’une poche à douille cannelée déposez de la ricotta par dessus
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