filets de sol roulés à la crème
La recette filets de sol roulés à la crème en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- Filets de sols ( j’ai mis 2 filets par personnes ).
- Fromage râpé (une bonne cuillère a café par filet ).
- Beurre salé (une noisette par filet).
- Crème fraîche ( une cuillère a café par filet ).
- Poivre du moulin.
- Je n’est pas salé les filets,car le fromage,le beurre et les poissons le sont déjà.
Comment préparer et cuisiner la recette filets de sol roulés à la crème étape par étape ?
- Étalez les filets, mettez une noisette du beurre et le fromage râpé dessus, poivrez et les rouler, les mettre dans un plat allant au four (dans le mien, j’ai mis du papier sulfurisé).
- Les enfourner dans un four préchauffer. Laisser cuire pendant 10 minutes.
- Sortir le plat du four, ajouter la crème fraîche sur chaque filet, enfourner a nouveau et laisser dorer(15 minutes environ).
- J’ai servie les filets avec une salade de riz, maïs , haricot rouge, et pommes de terre cuites à la vapeur.
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