financiers aux framboises
La recette financiers aux framboises en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 140 gr de sucre glace
- 80 gr de poudre d’amande
- 60 gr de farine + 1/2 cuil à café de levure chimique
- 100 gr de beurre fondu
- 5 blancs d’oeufs
- 1 cuil à café d’amande amère
- 100 gr environ de brisure de framboise
Comment préparer et cuisiner la recette financiers aux framboises étape par étape ?
- Fouetter les blancs pour les rendre bien mousseux (ils commencent à monter…) puis incorporer le mélange tamisé sucre+poudre d’amande+farine+levure chimique , bien mélanger au fouet , ajouter le beurre fondu et finir avec l’amande amère. Fouetter l’ensemble énergiquement.
- A l’aide d’une cuillère à sauce ou petite louche (car la pâte est liquide) verser dans des petits moules à financiers (ou muffins sans les remplir, ou madeleines, tartelette ou autres…) pas plus de 1.5 cm ou 2 maxi de haut .
- Parsemer le dessus de quelques brisures de framboises et cuire 20 min au four 200°c.
Si la recette de cuisine "financiers aux framboises" vous a plu, alors découvrez comment faire :
gratin de framboises au chocolat
Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer la crème dans une casserole portée sur feu doux. Mettez le chocolat coupé en morceaux dans un saladier, verser la crème par-dessus et lissez bien à l’aide (...) voir la recette »
verrine crème au chocolat à la pointe de sel, pralin croustillant et compotée de framboises
Pour le pralin : Dans une casserole, mettre les amandes, les noisettes, le sucre et cuire sur feu doux. Avant de caraméliser, le sucre cristallise et forme une « croute blanche » autour des fruits (...) voir la recette »
gâteau abricots framboises
Préchauffer le four à 180°C. Laver les abricots, puis les couper en 8 quartiers. Mélanger les œufs avec le sucre au batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter le beurre (...) voir la recette »
Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur Recettes2cuisine.fr ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre.
Les derniers inscrits !
