flan facile
La recette flan facile en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 1 L de lait
- 150 gr de sucre
- 40 gr de maïzena
- 50 gr de farine
- 3 c à café de vanille en poudre
Comment préparer et cuisiner la recette flan facile étape par étape ?
- Faire bouillir le lait avec la vanille en poudre.
- Dans un cul de poule, mélanger la maïzena, la farine, le sucre et les oeufs. Mélangez le tout afin d’obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le lait à la préparation ( ou ajoutez la préparation au lait en retirant le lait du feu lors de la manoeuvre )
- Faire cuire la préparation à feu doux sans cesser de le remuer pendant environ 1 à 2 minutes.
- Beurrer le plat et y mettre la pâte puis enfin la préparation
- Cuire à four moyen ( thermostat 6/7 ou flamme niveau 2 ) pendant environ 30 à 40 minutes.
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