flan papaye coco
La recette flan papaye coco en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 2h
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 papaye bien mûre
- 5 cuillères à soupe de sucre et 2 Cas de sirop de sucre de canne
- 4 cuillères à soupe de lait de coco
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de maizena
- 1 noisette de beurre
Comment préparer et cuisiner la recette flan papaye coco étape par étape ?
- Peler, nettoyer et découper la papaye en gros cubes. Ecraser la ensuite de façon à obtenir une purée assez épaisse.
- Rajouter les 2 œufs, les sucres, la maizena, le beurre et le lait de coco.
- Beurrer un moule rectangulaire, verser la préparation obtenue et faire cuire à bain-marie dans le four chauffé à 150°C pendant 30 mn environ.
- 5 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrer le flan de noix de coco en poudre ou alors de sirop de sucre de canne !!!
- Laisser reposer et puis mettre dans le frigo pendant 2 heures (si vous réussissez à résister...)
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