flognarde aux poires

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La recette flognarde aux poires en détails !

Difficulté : Facile

Budget : Economique

Préparation : 15 min

Cuisson : 1h

Les ingrédients pour cette recette :

  1. 6 poires
  2. 6 oeufs
  3. 150 g de cassonade
  4. 180 g de farine
  5. 750 ml de lait de soja ou lait entier
  6. 25 ml de rhum
  7. 1/2 fève tonka râpée (facultatif)
  8. 2 sachets de sucre vanillé
  9. Beurre pour le moule au besoin

Comment préparer et cuisiner la recette flognarde aux poires étape par étape ?

  1. Éplucher et couper les poires en morceaux, les mettre dans votre moule.
  2. Dans un récipient (dans le bol du kitchenaid pour moi) mélanger les oeufs, le sucre vanillé et la cassonade, ajouter la farine puis le lait, le rhum et la fève tonka râpée.
  3. Verser la préparation sur les poires et enfourner à 210°c couvert pendant 40 minutes puis terminer la cuisson en découvrant pendant 10 à 15 min.
  4. Servir froid ou tiède.

flognarde aux poires

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