garantita algérienne (tarte aux pois chiches)
La recette garantita algérienne (tarte aux pois chiches) en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 200g de farine de pois chiches
- 1L d’eau
- 1 œuf
- 5 c à s d’huile
- Poivre noir
- Cumin
- Sel
Comment préparer et cuisiner la recette garantita algérienne (tarte aux pois chiches) étape par étape ?
- Mettre la farine de pois chiches dans un saladier.
- Verser au centre : l’œuf, l’huile, le poivre noir, le cumin, le sel et à la fin l’eau.
Mélanger au fouet (très vite). - Verser ce mélange dans un plat beurré (3cm de hauteur). Mettre dans un four bien chaud 200°C (environ 45min).
- Servir avec une belle salade accompagnée de Harissa bien piquante ou comme dans les Fast-food en sandwich et toujours avec la Harissa
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