gâteau moelleux aux pommes et au tofu (recette légère)
La recette gâteau moelleux aux pommes et au tofu (recette légère) en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 300 g de tofu soyeux de mon partenaire
- 85 g de sirop d’agave de mon partenaire
- 100 g de farine
- 30 g de poudre d’amandes
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c à soupe d’huile neutre
- 2 grosses pommes type golden
- Amandes effilées pour la déco
Comment préparer et cuisiner la recette gâteau moelleux aux pommes et au tofu (recette légère) étape par étape ?
- Voici comment ce présente le tofu soyeux ou non, liquide (c’est un peu comme une petite brique de crème fraiche). Fouetter le tofu avec le sirop d’agave. Une fois le mélange bien lisse ajouter la farine tamisée, la poudre d’amandes, les 2 c à soupe d’huile, une pincée de sel et la levure chimique.
- Eplucher les pommes en petits dés et les ajouter à la pâte,
- Verser cette préparation dans un moule beurré sauf s’il est en silicone. Parsemer d’amandes effilées et cuire au four préalablement chauffé pendant 45 mn th 180 ° (th 6)
- Servir tiède ou froid.
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