gaufres liégeoises au sucre perlé
La recette gaufres liégeoises au sucre perlé en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 1h30
Cuisson : 5 min
Les ingrédients pour cette recette :
Pour 10 gaufres :
- 200g de farine
- 110ml de lait
- 1/2 sachet de levure de boulangerie
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 55g de beurre
- 40g de sucre perlé
Comment préparer et cuisiner la recette gaufres liégeoises au sucre perlé étape par étape ?
- Tamiser la farine avec le sucre vanillé. Ajouter l’oeuf et mélanger avec les mains.
- Ajouter la levure et le lait. Laisser reposer cette pâte collante pendant 30mn à température ambiante.
- Ajouter le beurre fondu et le sucre perlé. Mélanger à nouveau. Laisser reposer une heure à température ambiante.
- Faire chauffer le gaufrier ; ne pas huiler les plaques, la préparation est assez grasse. Faire des petites boules de pâtes et mettre à cuire.
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