gratin de chou fleur au chorizo
La recette gratin de chou fleur au chorizo en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 1 Chou-fleur
- 1/2 chorizo
- 4 c à soupe de crème fraiche épaisse
- 50 g de comté râpé
Comment préparer et cuisiner la recette gratin de chou fleur au chorizo étape par étape ?
- Cuire le chou fleur 10/15 minutes à l’eau bouillante salée . Egoutter le, et passer le sous l’eau froide.
- Ecraser le grossièrement à la fourchette et déposez le dans un plat à gratin .
- Couper le chorizo en rondelles, les faire sauter 2 minutes à feu vif , ajouter la crème épaisse et laisser cuire 2 minutes.
- Ajouter la crème au chorizo sur le chou -fleur, Parsemez de comté râpé e enfournez pour 15 minutes à 200° C .
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