loubia bel merguez ou cassoulet à l’algerienne
La recette loubia bel merguez ou cassoulet à l’algerienne en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 6h
Cuisson : 1h
Les ingrédients pour cette recette :
- 500g haricots secs
- 4 ou 5 merguez
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- cumin et paprika
- sel et poivre
- 2 cas d’huile
Comment préparer et cuisiner la recette loubia bel merguez ou cassoulet à l’algerienne étape par étape ?
- Tremper les haricots secs dans l’eau pendant 24 hr.
- Dans une grande marmite, mettre les haricots secs, l’ail et l’oignon hache et l’huile. Assaisonner
- Couvrir avec 1l d’eau et laisser cuire.
- Ajouter les merguez et laisser cuire jusqu’à ce que les merguez sont cuits et la sauce est épaisse.
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