makis saumon en verrine
La recette makis saumon en verrine en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Les ingrédients pour cette recette :
pour 4 verrines :
- 100 g de riz rond
- 1/4 de concombre
- 800 g de saumon fumé
- une feuille d’algue à makis
- un peu de sauce soja
- un peu d’huile de sésame
- quelques graines de sésame
Comment préparer et cuisiner la recette makis saumon en verrine étape par étape ?
- Cuire le riz et l’égoutter puis réserver.
- Trancher le saumon et l’assaisonner d’huile de sésame, de sauce soja et de graines de sésame..
- Couper le concombre pelé en petits cubes. Couper 8 ronds à la taille des verrines dans la feuille d’algue.
- Procéder au montage en alternant riz bien tassé, feuille d’algue, saumon, concombre, feuille d’algue, riz. Arroser de sauce soja et parsemer de quelques graines de sésame pour décorer puis réserver au frais avant de servir
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