marbré chocolat-banane
La recette marbré chocolat-banane en détails !
Difficulté : Facile
Budget : Economique
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour cette recette :
- 150g de chocolat noir à pâtisser
- 2 bananes mûres
- 1 yaourt nature
- 150g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 oeufs
- 80g de sucre
- 80g de beurre mou
Comment préparer et cuisiner la recette marbré chocolat-banane étape par étape ?
- Préchauffer le four th6 ou 180°C. Séparer les blancs et les jaunes d’oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis le beurre mou. Bien mélanger.
- Monter les blancs en neige ferme. Les incorporer délicatemet à la pâte.
- Faire fondre le chocolat.
- Ecraser les bananes en purée et ajouter le yaourt. Mélanger.
- Séparer la préparation de pâte en deux. Verser dans une moitié le chocolat fondu et dans l’autre moitié la purée de banane. Verser ces deux pâtes dans un moule à cake beurré ou en silicone, en alternant les deux préparations.
- Enfourner pour environ 45 min. Laisser tièdir avant de démouler.
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